Desserts

Rohveganes Mousse au Chocolat Sorte: Minz-Erdnusscrunch (In 2 Minuten zum schokoladigen Dessert)

vegan

Dieses rohvegane Mousse au Chocolat geht sehr schnell und einfach und man benötigt lediglich ein paar wenige Zutaten.

mousseauchocolat.jpg

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:
Zubereitungszeit: 2min.

4 EL Kokosmilch (80% Kokosanteil)
4 EL Kakao
1-2 TL Süßungsmittel (Ich habe hier einen Teil Ahornsirup und einen Teil Kokosblütenzucker verwendet)
1 TL Erdnussmus crunch
2-4 Minzblätter zum Garnieren

UND SO WIRDS GEMACHT:

Kokosmilch, Kakao, Erdnussmus und Süßungsmittel verrühren, und mit Minzblättern garnieren. Hierfür habe ich welche aus dem Garten verwendet, die ich über Nacht zum Trocknen gepresst habe. Die Minzblättchen werden beim Löffeln des Desserts mitgegessen und gut zerkaut, sodass sich der frische Geschmack der Minze mit dem herben Schokomousse vermischt und ihm eine fruchtige Note verpasst.

INHALTSSTOFFE UND HEILKRÄFTE:

KAKAO:
enthält: Vitamin E, Ballaststoffe, Kalium, Magnesium, Eiweiß
Heilkraft: wirkt stimmungsaufhellend, senkt den Blutdruck, stärken die Nerven und den Kreislauf

KOKOSMILCH:
enthält: Laurinsäure, gutes Cholesterin
Heilkraft: stimmuliert die Schilddrüse bei Überfunktion, unterstützt den Abnehmerfolg, verbessert das Hautbild, vermindert das Risiko von Herz-und Kreislauferkrankungen, wirkt gegen Herpes oder Grippeviren

ERDNÜSSE:
enthält: Vitamin B, E, Magnesium, Eiweiß
Heilkraft: schützen die Gefäße, verbessern die Blutfettwerte, senken schlechtes Choleterin

PFEFFERMINZE:
enthält: Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide, Enzyme, Ätherische Öle
Heilkraft: wirkt krampflösend, antibakteriell und keimtötend, stillt Schmerzen, hilft gegen Übelkeit und Völlegefühl, beruigt die Nerven, sorgt für beruhigenden Schlaf

KOKOSBLÜTENZUCKER:
enthält: Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Bor, Kupfer, niedriger glykämischer Index
Heilkraft: beugt Diabetes und Darmkrebs vor, schützt die Gallenblase

AHORNSIRUP:
enthält: Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium
Heilkraft: wirkt entzündungshemmend und antibakteriell

 

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5 Kommentare zu “Rohveganes Mousse au Chocolat Sorte: Minz-Erdnusscrunch (In 2 Minuten zum schokoladigen Dessert)

  1. Ein wunderbares Rezept! Ich finde Deinen Blog unheimlich inspirierend 🙂
    Deswegen habe ich Dich auch für den Versatile Blogger Award nominiert: https://lovelysignsoflife.wordpress.com/2016/10/19/juhuuu-es-gibt-grund-zu-feiern-ich-wurde-fuer-den-versatile-blogger-award-nominiert-yaaayyy-there-is-another-reason-to-celebrate-i-got-nominated-for-the-versatile-blogger-award/
    Mach weiter so!
    Liebe, Licht und positive Energie,
    Frederike x

    Gefällt 1 Person

  2. Pingback: Bananenschnitte aus Süßkartoffeln | veganriot

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