Desserts

Maroni Mohn Törtchen

vegan – glutenfrei – mehlfrei – low carb

Ich mag es Dinge im kleinen Format zu backen. Ich probiere gerne Neues aus und dafür verwende ich gern kleine runde Formen und backe so meine Minitörtchen. Heute hab ich mich an schokoladige Maroni-Mohn Törtchen gemacht. Natürlich vegan und glutenfrei, dazu noch ohne Mehl und mit Agavensirup anstatt von Zucker. Sie sind ziemlich schnell fertig und sehr gesund.

ZUTATEN FÜR 2 MINITÖRTCHEN:
Zubereitungszeit: 30min.

100g Maroni (gegart)
1 Tasse Mohn
1,5 EL Kakao
3 EL Erdnussmus
1 Tasse Sojamilch
1 EL Agavensirup
vegane Butter oder Kokosöl zum Einfetten der Form

maronimohntoertchen

UND SO WIRDS GEMACHT:
Ich habe vorgegarte Maroni dafür verwendet. Diese werden einfach grob zerhackt und mit den restlichen Zutaten (davon jedoch nur 2EL des Nussmuses) vermischt und in eingefettete Formen gestrichen und für 25 Minuten bei 190°C Heißluft gebacken. Wenn er ausgekühlt ist kann er gestürzt werden und mit dem restlichen Erdnussmus nochmal bestrichen werden.

INHALTSSTOFFE UND HEILKRÄFTE:

MARONI:
enthält: Kalium, Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamin B1, B2, B3, B6, C, E, Flavonoide, Lignane, Calcium
Heilkraft: senken Stress, liefern Energie, schützen vor Heißhungerattacken, reguliren Herzschlag und Blutdruck, neutralisieren überschüssiges Natrium im Körper, stärkt das Immunsystem, verringert Cellulite, reduziert das Risiko von Schlaganfällen, senkt den schlechten Cholesterin, kurbelt die Fettverbrennung an, entsäuern, beugen Krebsrisiko vor, stärkt die Knochen

MOHN:
enthält: Kalium, Eiweiß, Eisen, Magnesium, Calcium
Heilkraft: schützt Herz, Hirn und Muskeln, senkt den Blutdruck, wirkt beruhigend und bei Depressionen, ist Schmerz stillend, hilft bei Schlafstörungen und Krämpfen

KAKAO:
enthält: Vitamin E, Ballaststoffe, Kalium, Magnesium, Eiweiß
Heilkraft: wirkt stimmungsaufhellend, senkt den Blutdruck, stärken die Nerven und den Kreislauf

ERDNUSSMUS:
enthält: Vitamin B, E, Magnesium, Eiweiß
Heilkraft: schützt die Gefäße, verbessert die Blutfettwerte, senkt schlechtes Choleterin

SOJAMILCH:
enthält: Eiweiss, Vitamin B2, B12, D, Calcium, Ballaststoffe
Heilkraft: beugt Herz- und Kreislauferkrankungen vor, senkt Cholesterinspiegel, wirkt Brustkrebs entgegen

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Ein Kommentar zu “Maroni Mohn Törtchen

  1. Pingback: Jubiläum: Post No. 100 /Pinke Herbst Muffins (vegan) | veganriot

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