Desserts

Haselnuss-Schoko Pralinen

vegan – glutenfrei – fettarm – weizenfrei- low carb – zuckerfrei

Ich stelle euch jetzt richtig leckere einfache Pralinen vor, die so sündhaft schmecken, aber gar nicht mal so ungesund sind. Sie bestehen aus 4 Zutaten. Ich mische die Süßungsmittel gerne, da sie unterschiedliche Wirkungen mit sich bringen. So, lasst uns die Finger schmutzig machen, es geht in die Küche!

ZUTATEN FÜR 36 STÜCK:
Zubereitungszeit: 20min.

200g Haselnüsse geröstet und gemahlen
110g Kakaopulver
1 EL Ahornsirup
1,5 EL Birkenzucker
2 EL Kokosnuss Sojajoghurt

schokonusspralinen

UND SO WIRDS GEMACHT:
3, 2, 1,… 3… Alle Zutaten mischen, einen Teil der gemahlenen Haselnüsse auf einen kleinen seperaten Teller geben. 2… Mit einem Teelöffel etwas der Masse abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen. 1… Kugeln in den gerösteten Haselnüssen wälzen. Fertig!

INHALTSSTOFFE UND HEILKRÄFTE:

KAKAO:
enthält: Vitamin E, Ballaststoffe, Kalium, Magnesium, Eiweiß
Heilkraft: wirkt stimmungsaufhellend, senkt den Blutdruck, stärken die Nerven und den Kreislauf

HASELNÜSSE:
enthält: Eiweiss, Ballaststoffe, Magnesium, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, Phosphor, Kalium, Eisen, Niacin, Calcium
Heilkraft: senken den Cholesterinspiegel, schützen vor Diabetes, beugen Gallensteine vor, stärken die Leistung des Gehirns, entspannt das Nervensystem, schützen Herz und Gefäße

KOKOSJOGHURT:
enthält: Laurinsäure, gutes Cholesterin
Heilkraft: stimmuliert die Schilddrüse bei Überfunktion, unterstützt den Abnehmerfolg, verbessert das Hautbild, vermindert das Risiko von Herz-und Kreislauferkrankungen, wirkt gegen Herpes oder Grippeviren

BIRKENZUCKER:
Heilkraft: senkt das Diabetesrisiko, verhindert Heißhungerattacken, wirkt antibakteriell, sorgt für eine gesündere Zahnhygiene

AHORNSIRUP:
enthält: Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium
Heilkraft: wirkt entzündungshemmend und antibakteriell

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