Desserts

Vanille Pudding – vegan und gesund

vegan – laktosefrei – glutenfrei

Derzeit habe ich wieder häufig Lust auf Vanille. Und dieses Rezept geht wirklich ganz leicht und muss nicht gekocht werden. Die Konsistenz wird recht fest und lässt sich supergut löffeln. Wer auf Zucker verzichten möchte, kann auch Vanille und ein Süßungsmittel seiner Wahl statt dem Vanillin Zucker verwenden.

ZUTATEN FÜR 1 Schüssel:
Zubereitungszeit: 10min.

125ml Mandelmilch ungesüßt
1 EL Flohsamenschalen
1 Pk. Vanillezucker
1 TL Chia Samen


UND SO WIRDS GEMACHT:
Einfach alle Zutaten mischen und gut miteinander verrühren. In den Kühlschrank stellen um sie eindicken zu lassen und fertig ist der Pudding. Guten Appetit!

INHALTSSTOFFE UND HEILKRÄFTE:

FLOHSAMEN:
enthält: Schleimstoffe, Eiweiss
Heilkraft: senken die Blutfettwerte und den Blutzuckerspiegel, wirken verdauungsanregend, helfen gegen Übergewicht, entgiften, senken den Blutdruck

VANILLE:
enthält: Vanillin
Heilkraft: wirkt entzündungshemmend und antibakteriell, Anwendung bei Pilzbefall oder Hautkrankheiten wie Neurodermitis oder Ekzeme,beugt Krebs vor, gegen Übelkeit in der Schwangerschaft, unterstützt die Leistung von Körper und Geist

MANDELMILCH:
enthält: hochwertiges Eiweiss, ungesättigte Fettsäuren, Calcium, Magnesium, Vitamin B1, B2 und E
Heilkraft: stärkt Knochen und Nerven, versorgt die Zellen mit Energie, senkt den Cholesterinspiegel, schützt vor Diabetes, unterstützen Gewichtsreduktion, wirken prebiotisch, sind basisch

CHIASAMEN:
enthält: Omega-3-Fettsäuren, Eiweiss, Vitamin B3, Calcium, Eisen, lösliche Ballaststoffe, Zink
Heilkraft: erhöhen die Konzentrationsfähigkeit, stärken Augen und Herz, angewandt bei Gewichtsproblemen, Verdauungsstörungen, Diabetes, Sodbrennen, senken den Cholesterinspiegel, regulieren den Blutdruck

 

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5 Kommentare zu “Vanille Pudding – vegan und gesund

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