Desserts

Veganes Schichtdessert

vegan – zuckerfrei

Es ist wie Tiramisu, nur anders. Wer keinen Kaffee mag und keinen Rum in seinem Dessert mag, der wird wohl eher zu dieser Variante greifen wollen. Die Basis bildet mein zuckerfreies Muffinrezept, das ihr hier nachschlagen könnt.

ZUTATEN FÜR 4 SCHICHTDESSERTS:
Zubereitungszeit: 5min

2 Marmormuffins
2 Bananen
250g Vanillepudding
Xuckerguss

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UND SO WIRDS GEMACHT:
Solltet ihr die Muffins schon gebacken haben, ist es ein leichtes, dieses Dessert in wenigen Minuten zu zaubern. Wir nehmen pro Glas einen halben Muffin, dieser wird zerkrümelt und am Boden des Glases festgedrückt. Darauf kommt der Vanillepudding und zuletzt die Banane. Obenauf gab es dann noch den Xuckerguss, den ich in meinem Muffinrezept beschrieben habe.

INHALTSSTOFFE UND HEILKRÄFTE:

BANANEN:
enthält: Eiweiss, Ballaststoffe, Kalium, Magnesium, Phosphor, Calcium, Zink, Eisen, Vitamin A, B, C, K, Pektin
Heilkraft: gibt Energie, stärkt die Muskulatur, reguliert die Verdauung

KAKAO:
enthält: Vitamin E, Ballaststoffe, Kalium, Magnesium, Eiweiß
Heilkraft: wirkt stimmungsaufhellend, senkt den Blutdruck, stärken die Nerven und den Kreislauf

SOJAMEHL:
enthält: Eiweiss, Vitamin B1, B2, B6, D, E, K, Calcium, Ballaststoffe, Folsäure, Kalium, Magnesium, Schwefel, Mangan, Kupfer, Phosphor
Heilkraft: hilft gegen Wechseljahrbeschwerden, Hitzewallungen, wirkt einem Eiweißmangel entgegen, ist gut fürs Herz

BIRKENZUCKER:
Heilkraft: senkt das Diabetesrisiko, verhindert Heißhungerattacken, wirkt antibakteriell, sorgt für eine gesündere Zahnhygiene

MANDELN:
enthält: hochwertiges Eiweiss, ungesättigte Fettsäuren, Calcium, Magnesium, Vitamin B1, B2 und E
Heilkraft: stärkt Knochen und Nerven, versorgt die Zellen mit Energie, senkt den Cholesterinspiegel, schützt vor Diabetes, unterstützen Gewichtsreduktion, wirken prebiotisch, sind basisch

KIRSCHEN:
enthält: Vitamin A, B, C, E, Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Folsäure, Ballaststoffe, Flavonoide, Phenolsäure, Phosphor, Zink
Heilkraft: reinigen das Blut, Entlastung des Kreislaufes, der Nieren, Leber und des Herzens durch Entwässerung, straffen das Bindegewebe, sorgen für schönes Haar und Nägel, senken das Fieber, stimulieren den Stoffwechsel, wirken sich gut auf die Verdauung aus, senken den Harnsäurespiegel

VANILLE:
enthält: Vanillin
Heilkraft: wirkt entzündungshemmend und antibakteriell, Anwendung bei Pilzbefall oder Hautkrankheiten wie Neurodermitis oder Ekzeme,beugt Krebs vor, gegen Übelkeit in der Schwangerschaft, unterstützt die Leistung von Körper und Geist

 

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