Desserts

Gesunde Maroni-Espresso-Pralinen

vegetarisch – fettarm – glutenfrei – laktosefrei

Ich sag euch, diese Pralinen waren ein Gedicht. Und ein Stück hat gerade mal 31kcal also darf man ruhig mehrmals zugreifen. Es fällt mir oft schwer, meinen Kalium- oder Vitamin E Bedarf zu decken, weshalb diese Pralinen gleich doppelt so gut waren, denn mit einem Stück nimmt man bereits 52mg Kalium zu sich.

ZUTATEN FÜR 12 PRALIENEN:
Zubereitungszeit: 10min.

100g Maroni gegart
4g Kakao-Pulver schwach entölt
14g Haselnüsse
15g Bio-Blütenhonig oder Agavensirup
15g Rosinen
30ml Kaffee

20180409_180815.jpg

UND SO WIRDS GEMACHT:
Die Haselnüsse werden ohne Fett kurz angeröstet und danach mit einem Mörser zermahlen. Maroni mit einer Gabel zermusen und alle weiteren Zutaten zufügen. Verrühren und Kugeln daraus formen. Kalt stellen und immer wieder zum Kühlschrank schleichen und naschen. 😀

INHALTSSTOFFE UND HEILKRÄFTE:

MARONI:
enthält: Kalium, Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamin B1, B2, B3, B6, C, E, Flavonoide, Lignane, Calcium
Heilkraft: senken Stress, liefern Energie, schützen vor Heißhungerattacken, reguliren Herzschlag und Blutdruck, neutralisieren überschüssiges Natrium im Körper, stärkt das Immunsystem, verringert Cellulite, reduziert das Risiko von Schlaganfällen, senkt den schlechten Cholesterin, kurbelt die Fettverbrennung an, entsäuern, beugen Krebsrisiko vor, stärkt die Knochen

HASELNÜSSE:
enthält: Eiweiss, Ballaststoffe, Magnesium, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, Phosphor, Kalium, Eisen, Niacin, Calcium
Heilkraft: senken den Cholesterinspiegel, schützen vor Diabetes, beugen Gallensteine vor, stärken die Leistung des Gehirns, entspannt das Nervensystem, schützen Herz und Gefäße

KAKAO:
enthält: Vitamin E, Ballaststoffe, Kalium, Magnesium, Eiweiß
Heilkraft: wirkt stimmungsaufhellend, senkt den Blutdruck, stärken die Nerven und den Kreislauf

HONIG:
enthält: Polyphenolen, Flavonoide, Kalium, Phosphor, Vitamin C, Eisen
Heilkraft: wirkt entzündungshemmend und antibakteriell, Anwendung bei Erkältungen, Husten oder Pilzbefall, schützt Magen und Darm

ROSINEN:
enthält: Vitamin B1, B2, B6, C und Provitamin A, Kalium, Eisen, Eiweiss, Calcium, Ballaststoffe
Heilkraft: wirken Paradontose und Karies entgegen, regt die Verdauung an, liefert Energie

Werbeanzeigen

4 Kommentare zu “Gesunde Maroni-Espresso-Pralinen

  1. Wiedermal ein wirklich tolles Rezept, danke dafür! 🙂 Ein Kompliment habe ich dir in Form des Mystery Blogger Awards in meinem neuen Beitrag gemacht: https://bit.ly/2JQgEhR Wenn du mitmachen möchtest, freue ich mich sehr, aber du kannst es einfach auch als lieben Gruß und Lob sehen 🙂
    Hab eine schöne Woche,
    die Alex

    Gefällt mir

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s