Zoodles asiatischer Art mit Wakame und Pilzen
Hauptgerichte

Zoodles asiatischer Art mit Wakame und Pilzen

vegan – glutenfrei – detox – basisch – fettarm – kalorienarm – low carb Wakame sind sehr gesund. Sie sorgen für unser Immunsystem, beugen einem Jodmangel vor, sind reich an Vitaminen und kümmern sich dabei noch um unsere Schönheit. Durch ihre Inhaltsstoffe stärken sie nämlich Nägel und Haare, verbessern das Hautbild und straffen das Bindegewebe. … Weiterlesen

Fenchel-Orangen-Salat
Hauptgerichte/Vorspeisen

Fenchel-Orangen-Salat

vegan – basisch – low carb – glutenfrei – kalorienarm – fettarm Immer wieder gibt es diese Tage, da ist einem einfach nach Rohkost zumute. Da will man etwas frisches, knackiges, fruchtiges und aromatisches. Darum habe ich letztens diesen Fenchel-Orangen-Salat kreiert. Er passt supergut als Beilage zu jeglichen Gerichten, ist rasch fertig, außerordentlich gesund und … Weiterlesen

Karotten-Ananas Salat
Hauptgerichte/Snacks, Veggikäse und co./Vorspeisen

Karotten-Ananas Salat

vegan – glutenfrei – detox – fettarm – kalorienarm – low carb Dieser Salat war so fruchtig, saftig und lecker. Die Kombination aus der frischen Karotte, der süßen Ananas und den herben Oliven ist wirklich spannend. Die Oliven darin waren recht eigen, wer also weniger experimentell unterwegs ist, kann diese natürlich auch einfach weglassen. ZUTATEN … Weiterlesen

Leckere Kürbispfanne mit Algen
Hauptgerichte

Leckere Kürbispfanne mit Algen

vegan – glutenfrei – detox – fettarm – kalorienarm – low carb Bis zum bitteren Ende wird der Kürbis noch verkocht. Bei diesem Gericht liegt der Fokus stark auf der Ausgewogenheit der Inhaltsstoffe. Vor allem nach dem Sport brauchen die Muskeln eine gute Eiweißversorgung, Nährstoffe und Vitamine. ZUTATEN FÜR 1 PERSON: Zubereitungszeit: 10min 1/4 Hokkaido … Weiterlesen