Mediterran gefülltes Dinkel Pizzabrot
Hauptgerichte/Snacks, Veggikäse und co.

Mediterran gefülltes Dinkel Pizzabrot

vegan Lange Zeit habe ich mich über Germ nicht drübergetraut. Ich weiß gar nicht warum. Jetzt habe ich ja schon einiges an Erfahrung. Das Resultat war jedenfalls überaus erfolgreich. 🙂 Würde mich interessieren, ob es euch mit gewissen Gerichten genauso geht und welche das sind, die euch beim Gedanken es selbst zu machen im Vorfeld … Weiterlesen

Pina Colada Pralinchen (alkohofrei, vegan)
Desserts

Pina Colada Pralinchen (alkohofrei, vegan)

vegan – glutenfrei – low carb – zuckerfrei – alkoholfrei If you like Pina Colada… ok, jetzt da ich mich unbeliebt gemacht habe, da ihr diesen fucking Ohrwurm wohl nicht mehr so leicht loswerdet 😛 versuche ich mich wieder beliebt zu machen. Alkoholfreie, zuckerfreie, glutenfreie, vegane Pina Colada Pralinchen. Yumyum ZUTATEN FÜR 30 STÜCK: Zubereitungszeit: … Weiterlesen

Schoko-Kirsch Torte mit Maronicreme (vegan, glutenfrei)
Desserts

Schoko-Kirsch Torte mit Maronicreme (vegan, glutenfrei)

vegan – glutenfrei – sojafrei – eifrei – weizenfrei- hefefrei – low carb – zuckerfrei Wir hatten einen richtig netten Abend. Freunde waren zu einem Spieleabend bei uns und dazu gab es Flammkuchen und danach diese Schoko-Kirsch Torte mit Maroni Creme und nochmal extra Schoko obenauf. Fast hätte ich das Abfotografieren vergessen. Beim letzten Stück … Weiterlesen

Rasche glutenfreie Kürbiskernweckerl mit Hanf, Erdmandeln und Buchweizen (ohne Hefe)
Hauptgerichte/Snacks, Veggikäse und co.

Rasche glutenfreie Kürbiskernweckerl mit Hanf, Erdmandeln und Buchweizen (ohne Hefe)

vegan –  glutenfrei – laktosefrei – fettfrei – zuckerfrei – weizenfrei – hefefrei Frühstück für Urlauber das trotzdem schnell fertig ist. Diese Brötchen sind glutenfrei, vegan, zucker- ei- und laktosefrei, schnell und einfach zuzubereiten, äußerst gesund und dabei noch richtig lecker! ZUTATEN FÜR 6 STÜCK: Zubereitungszeit: 25min. 1 Tasse Vollkorn Buchweizenmehl 1/2 Tasse geschälte Hanfsamen … Weiterlesen

Schokochip Cookies
Desserts

Schokochip Cookies

vegan –  eifrei – weizenfrei Kekse sind nicht nur zur Weihnachtszeit lecker. Wer also die Feiertage über noch nicht genug genascht hat, kann gleich weiterbacken. Warum eigentlich auch nicht? Wer denkt denn schon jetzt an eine Bikinifigur? Draußen hat es Minusgrade! Her mit den Keksen! Ach und keine Sorge, diese Kekse sind keine Dickmacher oder … Weiterlesen

Banane mit Trockenfrüchten und Hanfsamen
Desserts/Snacks, Veggikäse und co.

Banane mit Trockenfrüchten und Hanfsamen

vegan –  glutenfrei – laktosefrei – low carb – fettfrei – zuckerfrei Eine gesunde kleine Nascherei. Obwohl Trockenfrüchte recht viel Kalorien aufweisen, sind sie doch eine gesunde Alternative zu Süßigkeiten, denn obwohl sie aus einer hohen Menge Fruchtzucker besteht, bleiben wichtige Mineralien und Nährstoffe auch nach dem Dörrprozess erhalten. Des weiteren wird der Snack mit … Weiterlesen

Walnussmulden
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Walnussmulden

vegan –  eifrei – weizenfrei Die ersten Weihnachtskekse, nämlich die Dinkel-Hafer Marmeladenkekse habe ich ja schon hier veröffentlicht. Jetzt gehts weiter mit den Walnussmulden. Diese Weihnachtskekse sind schön nussig, saftig und nicht zu süß. Ich möchte jetzt nicht viele Worte verschwenden, versucht es einfach aus. ZUTATEN FÜR 1/2 BLECH: Zubereitungszeit: 40h 100g Dinkelmehl 30g Walnüsse gemahlen … Weiterlesen

Vegane Bananenmilch special
Desserts/Snacks, Veggikäse und co.

Vegane Bananenmilch special

vegan – basisch – glutenfrei – low carb – fettfrei – zuckerfrei – rohvegan Draußen stürmt es. Das ist die perfekte Zeit um sich mit den Katzen zusammenzuflauschen und ein Glas vegane Bananenmilch zu schlürfen… Bananenmilch special! ZUTATEN FÜR 1-2 Gläser: Zubereitungszeit: 2min. 1 reife Banane 150ml Sojamilch (oder jede andere Pflanzenmilch) 1 TL Ahornsirup … Weiterlesen

Zuckerfreie vegane Schoko-Doppelkekse
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Zuckerfreie vegane Schoko-Doppelkekse

vegan – glutenfrei – basisch – low carb – zuckerfrei Diese knusprigen Schoko-Doppelkekse sind in wenigen Minuten fertig, fettarm, zuckerfrei, glutenfrei, selbstverständlich vegan und sogar basisch. Ideal für jeden, der auf seine Gesundheit oder/und auf seine Figur achtet. ZUTATEN FÜR 6 Doppelkekse: Zubereitungszeit: 10min. 60g Amaranth (gepufft) 20g Rohkakao 60g Johannisbeermarmelade (selbstgemacht, zuckerfrei) UND SO … Weiterlesen

Zuckerfreie Johannisbeer Marmelade
Desserts/Snacks, Veggikäse und co.

Zuckerfreie Johannisbeer Marmelade

rohvegan – glutenfrei – basisch – low carb – zuckerfrei Diese Marmelade geht so einfach, dass es fast ein Witz ist! Sie besteht außerdem nur aus 3 Zutaten und ist komplett zuckerfrei. Dabei ist sie jedoch so süß, dass man sie fast nicht einmal löffeln könnte. Natürlich konnen für dieses Rezept alle möglichen Sorten verwendet … Weiterlesen